Paredes blancas de cal, piedra natural, maderas oscuras de puerto y mármol travertino en la barra. En Larruzz se respira la dieta
Mediterránea en cada rincón.
Larruzz ha adquirido prestigio debido al buen hacer de sus Maestros Arroceros y a su creativa carta mediterránea y es, hoy por
hoy, uno de los mejores restaurantes especializados en Arroces y Paellas del país.
Hasta Larruzz se acercan no solo lugareños, sino un buen número de visitantes que con
su idioma crean un ambiente cosmopolita y Glamoroso.
Músicos, Actores, Deportistas, Políticos y personas de la vida social y cultural acuden con frecuencia, no solo por la excelente cocina, sino por algo muy olvidado en la restauración: el trato al cliente. El personal, atento, simpático y amable hace que la comida sepa aun más rica.
"Larruzz" palabra del siglo XV de origen nazari, es una de las primeras denominaciones con las que se conoció el arroz en la península Ibérica.
Larruzz es cocina tradicional e imaginativa, es cocina sana y equilibrada, cuidando mucho la presentación de los platos.
Abierto todos los días del año, con una cocina continua que permite comer desde las 12 hasta las 24h. y con la posibilidad de llevarse para disfrutar en casa de los platos y vinos que no haya consumido.
Muy unido a la vida cultural de Bilbao por sus continuas exposiciones de Artes Plásticas, sus charlas y conferencias. Los numerosos programas de televisión y películas que se han rodado en su comedor hacen de Larruzz un lugar de cine.
Junto al museo Guggenheim de Bilbao y con parada de Tranvía enfrente (Uribitarte), dos parking próximos; Pío Baroja y Guggenheim, Larruzz Bilbao es un sitio perfecto para disfrutar de la comida, los amigos y el buen ambiente.
Uribitarte, 24 Bilbao
Teléfono: 944 230 820
Email: Reservas@larruzzbilbao.com
domingo, 26 de febrero de 2012
viernes, 24 de febrero de 2012
LaVisita con FELIX J.PALMA y JabierCalle
Me cayó bien este chico que veis en la foto…se llama Félix J. Palma y lo de la J. es para diferenciarse de su padre que Sanluqueño como él no tiene la afición por la escritura pero sin embargo es ilustre y conocido por esas tierras del Sur.
Félix que es amble, correcto, educado y afable en las distancias cortas, se mostro cauto y desconfiado al principio pero a medida que la entrevista iba fluyendo, él como el soldadito de plomo que navega en un barco de papel hacia no se sabe donde fue diluyéndose en sí mismo y al final consiguió el amor de esa bailarina que gira sobre sí misma. No llegue a conocerla, pero si se que tiene paciencia y que es la primera que lee sus creaciones fantásticas. Ese privilegio a ritmo de Vembrule fue cogiendo forma y fondo hasta completar un programa ágil y ameno que en breve podremos compartir con los espectadores de LaViista, que desde TeleVitoria, TeleDonostia y TeleBIlbao, todos los sábados a las 20h y los domingos a las 15h. ven como la cojera del soldadito de plomo no es impedimento para caminar por los senderos del amor y con él y la buena gente como FeliZ J. Palma, si con Z podemos fantasear en un cielo son mapas, ni caminos que nos llevan hasta distinguir la Euforia de la FeliZidad y con ello os dejamos hasta el programa de FeliZ….¿y de mi libro cuando hablamos…? ¿pero no eras un soldadito de plomo que buscaba su bailarina en los nuevos bares? – Siii. - ¿Y cómo se llama ese bar? .- Feisbuk. – Bonito nombre.
jabier@lavisita.com
Puedes seguirme en facebook y Twitter @jabiercalle
Félix que es amble, correcto, educado y afable en las distancias cortas, se mostro cauto y desconfiado al principio pero a medida que la entrevista iba fluyendo, él como el soldadito de plomo que navega en un barco de papel hacia no se sabe donde fue diluyéndose en sí mismo y al final consiguió el amor de esa bailarina que gira sobre sí misma. No llegue a conocerla, pero si se que tiene paciencia y que es la primera que lee sus creaciones fantásticas. Ese privilegio a ritmo de Vembrule fue cogiendo forma y fondo hasta completar un programa ágil y ameno que en breve podremos compartir con los espectadores de LaViista, que desde TeleVitoria, TeleDonostia y TeleBIlbao, todos los sábados a las 20h y los domingos a las 15h. ven como la cojera del soldadito de plomo no es impedimento para caminar por los senderos del amor y con él y la buena gente como FeliZ J. Palma, si con Z podemos fantasear en un cielo son mapas, ni caminos que nos llevan hasta distinguir la Euforia de la FeliZidad y con ello os dejamos hasta el programa de FeliZ….¿y de mi libro cuando hablamos…? ¿pero no eras un soldadito de plomo que buscaba su bailarina en los nuevos bares? – Siii. - ¿Y cómo se llama ese bar? .- Feisbuk. – Bonito nombre.
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Besos y Bollo mantequilla con Cafe en Derio
Al lado de la Iglesia en Derio, esta....como no...el ELIZALDE, una cafeteria con dos entradas y ambiente familiar. Esto quiere decir que todo el mundo conoce el nombre del camarero, la cocinera y la madre del camarero...
Acudí hasta allí para disfrutar de un café con mi amigo Txema, del que no hay día que no aprenda algo y hoy he aprendido que la felicidad que produce a familia, es algo tan incomparable que por muchos desencuentros que te produzca siempre como el corcho...sale a flote y es visible.
Elizalde es un café familiar y no solo por que quien lo gestionan son familia, sino por que los clientes forman también parte de ella y como en las series americanas que nos venden, lo cotidiano es lo normal.
Me pedí un café con leche y un bollo de mantequilla, pese a ser las tres de la tarde, pero parece que el dulce tan bilbaino me estaba llamado desde el mostrador. Caí en la tentación y mientras hacia circular a la cucharilla por la taza, deba pequeños bocados. Me sabían a besos que tanto añoro y necesito. Esos que reclamo a mis hijas antes de nuestras despedidas, esos que si no se dan se pierden. Había una canción que no recuerdo pero seguro que mi amigo Jon Fano me apuntara, decía algo así....¿donde irán los besos que no damos?
Y con los labios juntos y separandolos haciendo una pequeña aspiración, fui consumiendo un café muy familiar en el Elizalde de Derio, con mi amigo Txema.
jabier@lavisita.com
Puedes seguirme en Facebook y Twitter @jabiercalle
Acudí hasta allí para disfrutar de un café con mi amigo Txema, del que no hay día que no aprenda algo y hoy he aprendido que la felicidad que produce a familia, es algo tan incomparable que por muchos desencuentros que te produzca siempre como el corcho...sale a flote y es visible.
Elizalde es un café familiar y no solo por que quien lo gestionan son familia, sino por que los clientes forman también parte de ella y como en las series americanas que nos venden, lo cotidiano es lo normal.
Me pedí un café con leche y un bollo de mantequilla, pese a ser las tres de la tarde, pero parece que el dulce tan bilbaino me estaba llamado desde el mostrador. Caí en la tentación y mientras hacia circular a la cucharilla por la taza, deba pequeños bocados. Me sabían a besos que tanto añoro y necesito. Esos que reclamo a mis hijas antes de nuestras despedidas, esos que si no se dan se pierden. Había una canción que no recuerdo pero seguro que mi amigo Jon Fano me apuntara, decía algo así....¿donde irán los besos que no damos?
Y con los labios juntos y separandolos haciendo una pequeña aspiración, fui consumiendo un café muy familiar en el Elizalde de Derio, con mi amigo Txema.
jabier@lavisita.com
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miércoles, 15 de febrero de 2012
lunes, 6 de febrero de 2012
JORNADAS TEATRO EIBAR 2012
Hablando con Juan Ortega y Txema Cornago, almas de uno de los encuentros más apasionantes de teatro que se celebran en este País y seguramente el más longevo, se me ocurren cada vez más razones para dar cancha y acudir una años mas.
Esta edición es la 35 y el merito esta en el equilibrio que han sabido ajustar. Por un lado ofrecen una line comercial y más popular donde las caras más conocidas y mediáticas se acercan para ese teatro de entretenimiento. Luego otra línea de compromiso y teatro más vanguardista y aunque minoritario en la Jornadas de Éibar consigue un público masivo y fiel.
El teatro es universitario y esa muestra que desde lugares como León y otras universidades llega hasta Éibar para mostrar la manera de entender obras en otros sitios distantes. Merece la pena ver el tesón y empeño que jóvenes universitarios ponen encima del escenario.
Y el euskera, se hace hueco para mezclar teatro de aquí con actores de aquí y circunstancias de todos los sitios como la que Tanttaka y su IPAR HAIZEAREN KONTRA
La info de horarios, y demás puedes encontrar en www.eibarres.net
O llamando al 943 25 44 65, preguntas por Txema o Juan y estarán encantado de informarte.
jabier@laviista.com
me gustaría que me siguiera en Facebook y twitter @jabiercalle gracias
Esta edición es la 35 y el merito esta en el equilibrio que han sabido ajustar. Por un lado ofrecen una line comercial y más popular donde las caras más conocidas y mediáticas se acercan para ese teatro de entretenimiento. Luego otra línea de compromiso y teatro más vanguardista y aunque minoritario en la Jornadas de Éibar consigue un público masivo y fiel.
El teatro es universitario y esa muestra que desde lugares como León y otras universidades llega hasta Éibar para mostrar la manera de entender obras en otros sitios distantes. Merece la pena ver el tesón y empeño que jóvenes universitarios ponen encima del escenario.
Y el euskera, se hace hueco para mezclar teatro de aquí con actores de aquí y circunstancias de todos los sitios como la que Tanttaka y su IPAR HAIZEAREN KONTRA
La info de horarios, y demás puedes encontrar en www.eibarres.net
O llamando al 943 25 44 65, preguntas por Txema o Juan y estarán encantado de informarte.
jabier@laviista.com
me gustaría que me siguiera en Facebook y twitter @jabiercalle gracias
¿por que darte hoy un masaje?
Alivia a la musculatura de las tensiones del día.
Mejora la circulación sanguínea y linfática.
Oxigena los tejidos.
Equilibra el sistema nervioso.
Promueve la eliminación de toxinas.
Combate los estados depresivos y nerviosos.
Proporciona una sensación de bienestar.
Aumenta la autoestima.
Estimula las defensas naturales del cuerpo.
Libera emociones reprimidas e incrementa la inteligencia emocional.
Estrecha los lazos entre padres e hijos, hermanos, esposos, etc.
Alimenta nuestro espíritu.
www.spaorientalbilbao.es
Telefono:944238554
Mejora la circulación sanguínea y linfática.
Oxigena los tejidos.
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Telefono:944238554
viernes, 3 de febrero de 2012
CURSO COMO ENAMORAR CON EL CORAZON por JabierCalle
CURSO COMO ENAMORAR CON EL CORAZON
DIA: MARTES 14 de FEBRERO
HORARIO:9:30 – 13:30 / 13:30-14:30 Comida
LUGAR: Sala Reuniones de LaVisita. C/Canciller Ayala 1, 3º- 48008 Bilbao
PRECIO: Ingreso 60€ en BBK 2095 0105 30 9106364394. Una vez realizado el ingreso, remita vía mail Nombre Apellidos, Móvil y Justificante Pago a lavisita@lavisita.com
PLAZAS LIMITADAS.- Último día Inscripción TRES DIAS ANTES del COMIENZO del CURSO
IMPARTE: JabierCalle
A las 7 Primeras Incluye comida tras la finalización del curso. www.larruzzbilbao.com
Mas info 944 159 448
679 389 782
www.lavisita.tv
PROGRAMA COMO ENAMORAR CON EL CORAZON
1.- COMO TE VES TU, COMO TE VEN LOS DEMAS. Mejora tu imagen.
2.- APRENDER A VALORARNOS. Somos únicos e irrepetibles.
3.- COMUNICAR COMPRENSIBLEMENTE. Hablar sin miedos.
4.- SABER ESCUCHAR LO QUE NO NOS DICES.
Oír, preguntas abiertas, preguntas cerradas.
5.- EL MAPA Y EL GPS. Por donde ir y como hacia la otra persona.
6.- LAS AMENZAS DEL AMOR y sus fortalezas.
PAUTA CURSO
* 09:30h COMO TE VES TU, COMO TE VEN LOS DEMAS. Mejora tu imagen.
* 10:15h APRENDER A VALORARNOS. Somos únicos e irrepetibles.
* 10:50h CAFÉ- EJERCICIO PRACTICO
* 11:30h COMUNICAR COMPRENSIBLEMENTE. Hablar sin miedos.
* 12:00h SABER ESCUCHAR LO QUE NO NOS DICES.
* 12:30h EL MAPA Y EL GPS.
13:00h LAS AMENZAS DEL AMOR y sus fortalezas.
13:30h COMIDA EJERCICIO: Restaurante Larruzz Bilbao
14:30h FIN CURSO
14:30h. TERTULIA SOBREMESA.
LUGAR: Sala Reuniones de LaVisita. C/Canciller Ayala 1, 3º- 48008 Bilbao
PRECIO: Ingreso 60€ en BBK 2095 0105 30 9106364394. Una vez realizado el ingreso, remita vía mail Nombre Apellidos, Móvil y Justificante Pago a lavisita@lavisita.com
PLAZAS LIMITADAS.- Último día Inscripción TRES DIAS ANTES del COMIENZO del CURSO
IMPARTE: JabierCalle
A las 7 Primeras Incluye comida tras la finalización del curso. www.larruzzbilbao.com
Mas info 944 159 448
679 389 782
www.lavisita.tv
DIA: MARTES 14 de FEBRERO
HORARIO:9:30 – 13:30 / 13:30-14:30 Comida
LUGAR: Sala Reuniones de LaVisita. C/Canciller Ayala 1, 3º- 48008 Bilbao
PRECIO: Ingreso 60€ en BBK 2095 0105 30 9106364394. Una vez realizado el ingreso, remita vía mail Nombre Apellidos, Móvil y Justificante Pago a lavisita@lavisita.com
PLAZAS LIMITADAS.- Último día Inscripción TRES DIAS ANTES del COMIENZO del CURSO
IMPARTE: JabierCalle
A las 7 Primeras Incluye comida tras la finalización del curso. www.larruzzbilbao.com
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PROGRAMA COMO ENAMORAR CON EL CORAZON
1.- COMO TE VES TU, COMO TE VEN LOS DEMAS. Mejora tu imagen.
2.- APRENDER A VALORARNOS. Somos únicos e irrepetibles.
3.- COMUNICAR COMPRENSIBLEMENTE. Hablar sin miedos.
4.- SABER ESCUCHAR LO QUE NO NOS DICES.
Oír, preguntas abiertas, preguntas cerradas.
5.- EL MAPA Y EL GPS. Por donde ir y como hacia la otra persona.
6.- LAS AMENZAS DEL AMOR y sus fortalezas.
PAUTA CURSO
* 09:30h COMO TE VES TU, COMO TE VEN LOS DEMAS. Mejora tu imagen.
* 10:15h APRENDER A VALORARNOS. Somos únicos e irrepetibles.
* 10:50h CAFÉ- EJERCICIO PRACTICO
* 11:30h COMUNICAR COMPRENSIBLEMENTE. Hablar sin miedos.
* 12:00h SABER ESCUCHAR LO QUE NO NOS DICES.
* 12:30h EL MAPA Y EL GPS.
13:00h LAS AMENZAS DEL AMOR y sus fortalezas.
13:30h COMIDA EJERCICIO: Restaurante Larruzz Bilbao
14:30h FIN CURSO
14:30h. TERTULIA SOBREMESA.
LUGAR: Sala Reuniones de LaVisita. C/Canciller Ayala 1, 3º- 48008 Bilbao
PRECIO: Ingreso 60€ en BBK 2095 0105 30 9106364394. Una vez realizado el ingreso, remita vía mail Nombre Apellidos, Móvil y Justificante Pago a lavisita@lavisita.com
PLAZAS LIMITADAS.- Último día Inscripción TRES DIAS ANTES del COMIENZO del CURSO
IMPARTE: JabierCalle
A las 7 Primeras Incluye comida tras la finalización del curso. www.larruzzbilbao.com
Mas info 944 159 448
679 389 782
www.lavisita.tv
miércoles, 1 de febrero de 2012
Reseña sobre el Edificio La Bolsa del Casco Viejo de Bilbao
Reseña sobre el Edificio La Bolsa del Casco Viejo de Bilbao
Cargado originalmente por LaVisitaComunicacion
Allá por el siglo XIV junto a la muralla medieval que rodeaba Bilbao había una casa torre que defendía el perímetro. Esta casa torre de lo que os hablo es el actual Centro Municipal de Distrito de Ibaiondo en el casco viejo bilbaíno que hace unos años tomo el nombre de Palacio Yhon en homenaje a los familiarizares de aquella familia Austriaca que desarrollo la actividad en este edificio como Ferretería. Una de las concejalas Elena Yhon, era descendientes de estos y así permaneció con ese nombre. Hoy en la actualidad todavía algunos reconocen en este nombre, pero cierto es que este edificio, nunca fue palacio.
Experimento diferentes fisonomías y se nota mucho nada más entrar en los arcos que nos encontramos y su conformación en la piedra.
En la década de 1870 cuando Bilbao disponía de más de 11.000 habitantes Bilbao vivió un importante crecimiento económico, la afluencia de gentes de otros lares que con su importante contribución, obligaron a Bilbao a dotar de más servicios y equipamientos.
Así las producciones de la zona checa del imperio Austriaco de la mano de comerciantes austriacos y alemanes, que demandaba la sociedad bilbaína trajo la situación de que muchos se quedaran instalándose. El caso de Juan José YERSCHIK, quien arrendo “La Bolsa” a sus auténticos propietarios e instalo en los bajos una casa comercial que algunos, aseguran que poseía un pequeño canal pasadizo que comunicaba la casa con la ría, con el fin de cargar y descargar el material fundamentalmente a los barcos que en la ría atracaban. Si uno se fija bien en la orilla de la ría, puede apreciarse una pequeña bóveda que bien pudiera ser este pasadizo que nos apuntan.
Los propietarios originales, una tal familia apellidada Bilbao, según dijo el historiador Teófilo Guiarld Calle, (no era familiar mío que sepa) fue el linaje el que dio nombre a la Villa del antiguo casco viejo y no al contrario. Pero lo que está claro, es que fueron los YERSCHIK los que ocuparon la casa.
En 1818 a y con 11 años de edad, llego a Bilbao, Leandro YOHN que desde su condición de empleado de la ferretería de Yerschik, propuso quedarse con el negocio y a si su nombre quedaría ligado al devenir histórico de este popular edificio del casco viejo bilbaíno.
El paso del tiempo y los encantos de una joven portugaluja de familia burguesa, apellidada Urigüien le instalo a Leandro Yhon en Bilbao. Los hijos de estos heredaron el negocio y en 1982 registraron el negocio como “Hijos de Leandro Jhon y Cia”
Los principales suministros de piezas y materiales diversos a empresas como Altos Hornos, la Naval, Euskalduna; Ferrocarril de la Robla, o el tranvía urbano entre otras. También atendían al pequeño minorista con productos de cerrajería y útiles domésticos.
Mucha era la competencia y todavía quedan algunos recuerdos como la ferretería del Pozo, curtidos Fernández, hoy un restaurante chino y otros tanto nombres que se pierden en el olvido.
La posguerra de 1940 trasforma la sociedad que pasa a denominarse “YhonS.A.” y fue en la inundaciones de 1983 donde la dispersa y hoy día podemos encontrar con esta misma denominación en la calle Colon de Larreategui se encuentra la ferretería La Bolsa, como popularmente se la conocía pese a sus distintas denominaciones. Y si la curiosidad te lleva hasta Zumaia y acudes a la una importante ferretería que está en la salida hacia Zarautz, veremos que aunque su nombre es Ferretería San Miguel, por la ubicación que tuvo en las faldas de este monte en Zumaia, su bolsa, esa que te entregan con el material comprado, recoge la silueta del edificio de La Bolsa Bilbaína con su denominación y todo.
Hoy en día La Bolsa y desde el año 1987 donde el Ayuntamiento de Bilbao, adquirió para sede municipal, desarrolla actividades municipales, contando con importantes equipamientos pensados para Asociaciones sin ánimo de lucro inscritas en el registro municipal. Exposiciones, proyecciones, charlas y curso, dan vida a un edificio por el que cada día pasan más de mil personas y otros tantos turistas que con asombro fisgan los rincones y el trozo de muralla que todavía se conserva en una de sus estancias.
Alberga también el monolito de los Txikiteros de honor que todos los 12 de octubre se entregan bajo la mirada atenta de la amatxu de Begoña que preside la entrad antigua de carretas, hoy principal. En su parte superior y gracias al proyecto de Pedro María Basáñez y Alberto Sanz, ganadores del concurso de ideas convocado tras la adquisición del ayuntamiento de Bilbao, hay un enorme mirador que permite una vistas muí particulares e indiscretas del casco viejo bilbaoino.
Y así es La Bolsa, que nado tuvo que ver con la de valores, aunque por aquí se movió mucho dinero.
jabier@lavisita.com
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Jose Ovejero un Pintor Humilde
Jose Ovejero, sera el próximo pintor que el 1 de marzo expondrá sus obras en Larruzz, www.larruzzbilbao.com y de él puedo decir muchas cosas, pero seguramente, la caminata de tres meses hará en el restaurante con sus obras hablara por si misma, ya que es una persona tremendamente humilde y poco vanidosa, siendo un artista.
No es de esos pintores que pintan para exponer, pinta mas por necesidad vital de crear y recrear. Sus obras tienen desde la sencillez de la copa de vino que un día pinto en la cocina de sus casa, hasta la sofistican de decorados para teatro o un paisaje recreado en menos de un centímetro
Esperemos expectantes a este hombre del que ahora solo podemos ver su cara
Jose Ovejero
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